סילבוס

תוכן הקורס ומטרתו

קורס המעבדה נועד לספק ניסיון מעשי בטכניקות כימיות וביוכימיות חיוניות, כולל הכנת תמיסות, מדידת pH וספקטרוסקופיה. הסטודנטים יכינו מגוון תמיסות מימיות, כגון באפרים וצבעים אורגניים. התכונות האופטיות של תרכובות אלו ייחקרו באמצעות ספקטרוסקופיה של בליעה. בנוסף, הסטודנטים ילמדו על קינטיקה של תגובות כימיות ויחשבו את קצב התגובות. הקורס גם מלמד טכניקות למדידת pH של באפרים. לקראת סוף הקורס, הסטודנטים יחקרו השפעת ה-pH על פעילות האנזים, ויבינו את הקשר בין קצב התגובה לריכוז יוני המימן בתמיסה.