תוכן הקורס ומטרתו
שם הקורס: כימיה פיזיקלית.
מרצה: ד"ר אסף גנות.
כימיה פיזיקלית היא תחום בכימיה העוסק בתכונות הפיזיקליות של חומרים ובשינוי שלהם. התחום מקשר בין כימיה לבין פיזיקה, ודן במבנה, באנרגטיקה ובקינטיקה של מערכות אטומיות ומולקולריות, ובתופעות ובתגובות כימיות.
הקורס כימיה פיזיקלית הוא המשכו הטבעי של הקורס כימיה כללית ואנליטית שניתן לתלמידי הפקולטה למדעי החיים בסמסטר הראשון של השנה הראשונה. הקורס סוקר מושגים, עקרונות, רעיונות, ותיאוריות מדעיות יסודיות בכימיה פיזיקלית, ומתמקד בהכרת החוקים המאקרוסקופיים והפרשנות המולקולרית המיקרוסקופית.
הקורס מקנה לסטודנטים כלים מתקדמים בהתמודדות בהמשך לימודיהם עם תהליכים ביוכימיים, והבנה עמוקה של מאקרומולקולות ביולוגיות: חומצות גרעין - הכימיה של התורשה, חלבונים - מבנה ותיפקוד, סוכרים ושומנים - מבנה ומטבוליזם.
נושאי ההרצאות: התיאוריה הקינטית של הגזים, קינטיקה כימית, תרמודינמיקה, מסיסות ומלחים קשי תמס, אלקטרוכימיה.
אופן ההערכה: בחינת סיום, בחנים.
לסילבוס המפורט